Оборудование Спутник

Галерея Выпечки

Виды кондитерских форм

Рецепты теста

Разработка кондитерских форм для пищевой промышленности

• Мы постоянно расширяем ассортимент кондитерских форм также они могут быть изготовлены и по вашему индивидуальному заказу. Формы изготавливаются из пищевых сплавов алюминия согласно ГОСТ 1583-89. Имеется гигиенический сертификат качества.

• Мы предоставляем услуги по разработке и изготовлению кондитерских форм.

Форма "Грибок"

Форма "Корзинка"

Многообразие форм

Форма Тарталетка "Пиала"

Форма "Ракушка"

Форма "Сердечко"

Форма "Шишка"

Форма "Круглая Венская Вафля"

Форма " Венская Вафля"

Форма "Орешек Грецкий"

Форма "Венская Вафля Сердечко"

.

Форма "Грибок"

• На всех кондитерских формах по контуру имеется отрезной поясок (см рис.)

• За счет отрезного пояска облой, на кондитерских формах составляет от 0 до 0.3 мм.

• Установлен ограничитель хода формы.

• Блок формы оснащены специальным авто поджимом.

• Авто поджим срабатывает при превышении давления пара и обеспечивает равномерный прижим по всей форме.

   

© 2006-2008 ООО "Спутник"